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Musse de limão com ganache


INGREDIENTES:
1lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de gelatina de limão
suco de 1 limão espremido
PREPARO
250 ml de agua morna dissolva a gelatina na agua morna e coloque no liquidificador com restante dos ingredientes e bata bem..unte uma fôrma com oleo e coloque a mousse nela..e leve a geladeira por no minimo 4 horas antes de desenformar..solte as laterais da mousse na fôrma e vire no marinex que vai usar. a parte faça uma ganache com 250 gramas de chocalate ao leite ou amargo ou meio amargo(eu prefiro o meio amargo) e 1 caixinha de creme de leite. coloque no micro por 5 minutos em potência maxima... o chocolate.vá olhando assim que você perceber que derreteu,retire bata bem e misture o creme de leite e continue batendo´para misturar..coloque por cima da mousse eleve a geladeira até a hora de servir
BOM APETITE...

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