1 copo(s) de requeijão
2 colher(es) (sopa) de manteiga
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

1 lata(s) de seleta de legumes
200 gr de presunto sem capa de gordura picado(s)
3 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de leite
100 gr de queijo ralado
quanto baste de sal

Massa
	Misture o requeijão, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento. Amasse bem. Abra a massa, e com ela, forre uma fôrma de torta untada com manteiga.

Recheio
	Coloque por cima da massa o presunto e a seleta de legumes. À parte, bata no liquidificador os ovos, o leite, o queijo ralado e o sal. Despeje essa mistura por cima da massa e do recheio na torta. Leve ao forno pré-aquecido até ficar dourada.